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  • 酸辣鸡杂米线

    发布时间:2022.03.17   点击次数:2917

    酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南、贵州一带的家常菜。而酸辣鸡杂米线的做法也很简单,下面喜公子粥店加盟品牌运营中心的小编带大家详细了解一下步骤:




    制作酸辣鸡杂米线的材料:

    鸡杂(鸡胗、鸡心、鸡肝)、葱、姜、蒜、料酒、泡椒、米线、香菜


    酸辣鸡杂米线的做法

    1、鸡杂洗干净切片后再切小块,加料酒腌制备用;葱姜蒜切末;

    2、锅中烧热油,倒入葱、蒜、姜和泡椒爆香;

    3、下鸡杂,翻炒至鸡杂变色;

    4、另起一锅烧热水,加米线煮熟后捞出,浇上鸡杂,撒上香菜,完成!




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    酸辣鸡杂米线

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