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  • 摆摊卖粥的利润到底有多大?早餐粥卖什么粥好呢?

    发布时间:2023.03.27   点击次数:4888

    白粥配油条一般是早餐的标配,一般白粥没有味道,吃的时候可加入盐或者糖来调味,而且白粥煮法也相对简单,所以摆摊时卖白粥的很多,省时省力不费心,还有小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点,口味清淡清香,也是做早餐粥的不二之选。绿豆粥是指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥绿豆粥为一种常见的杂粮粥,十分适合在夏天食用、在早餐粥店也很常见。



    摆摊卖早餐卖什么最好呢?我认为包子馒头、花卷、蒸糕、各种粥、油条、茶叶蛋、等是最佳选择,通过搭配售卖,能提高早餐店的利润。如果想要做得更细的话,八宝粥,皮蛋瘦肉粥,小米南瓜粥等等粥品都可以上,然后配着其他产品卖,早餐店的利润能够更高。但是花的精力自然也要多一些。早上除了卖粥,还可以卖蒸饺、烧麦、小馄饨、豆浆、等,像蒸饺、包子这些速食早餐简单易制,而且是大多数人的早餐选择。



    对于卖早餐的选址推荐和注意事项:


    早餐粥粥店选址推荐:

    1、最好是市区中心(闹市街区)

    2、车站附近(公交站、地铁站)

    3、小区、社区、居民楼附近的关键交通路线。


    无论是开早餐粥还是摆摊卖粥,都可以参考这些地址,一般人流量都比较大,过往行人多,路过看到早餐有合适的就会买一份。人流多,当然卖出去的几率就越大。


    早餐粥粥店的选址注意事项:

    1.选址的合理化

    早餐粥粥店的选址虽然需要考虑到人流量因素,但是在实际的选址投入上要合理化、科学化,不能够就因为人流量和地段的优势就盲目的选择一些价格较高的位置,可能会增加金钱上的压力,造成诸多的经营问题。


    2.门店的布局

    除了有着好的地址选择以外,早餐店的位置选择还要看重门店的布局,首先门头要大气,店内要比较的宽敞,能够给消费者带来良好的感觉,而且要有着规整化的布局,不要有着大大小小的隔间或者拐角等。

    摆摊卖粥小吃车.jpg

    按市场行起来说,一份白粥的原材料成本大概在三毛到五毛,加上加工成本大概不会超过1块钱一碗,而一碗早餐粥的价格在2-4元之间,如果按一份粥3块钱来计算,一份粥的毛利至少在2块钱以上。



    卖粥利润都是非常强大的第四款手抓饼,对于大部分人来讲,早餐都会选择一些饼类。早餐粥搭配一些素食比较好卖,例如包子馒头,面包,鸡蛋之类的。通过搭配售卖,去除所有成本,早餐粥店利润能达到50%以上。当然,这些最终还是要看你早餐粥店的位置和产品怎么去搭配了。


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    2023-01-12 15:31

    摆摊卖粥的利润到底有多大?早餐粥卖什么粥好呢?

    白粥配油条一般是早餐的标配,一般白粥没有味道,吃的时候可加入盐或者糖来调味,而且白粥煮法也相对简单,所以摆摊时卖白粥的很多,省时省力不费心,还有小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点,口味清淡清香,也是做早餐粥的不二之选。绿豆粥是指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥绿豆粥为一种常见的杂粮粥,十分适合在夏天食用、在早餐粥店也很常见。

    2023-03-27 13:16

    开个粥店利润怎么样?

    专门的粥店一碗白粥的价格在2-5元左右,而3元一斤的大米,一般能做20碗粥,总卖价100元。像粳米、红枣、虾仁这些食材虽然比大米贵,但是卖价更高,素粥一般7-8元每份,荤的售价都在10元以上。而且,粥的做法也不难,将食材洗净放入锅中,注意火候就行,不费人力。粥店的利润怎么样呢?一般总体平均在30%~50%之间。

    2023-04-06 09:49

    晚上摆摊卖粥一天能挣多少钱?

    一碗粥的成本在2元,定价5元,假如一天卖60碗,除去成本一个晚上粥可以赚到120左右,再加上卖其他的食品搭配,赚个300至400左右还是比较容易的,当然,主要也要看摆摊的位置人流量来决定一天的收入,但是现在经营个粥摊也还是不容易的,竞争也比较激烈,所以大家投资还是要谨慎一些。

    2023-03-31 10:15

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