煎饺
发布时间:2023.02.08 点击次数:1728
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一,是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄,口感香脆。
煎饺和锅贴的区别:
有很多人分不清锅贴和煎饺的区别,认为它们是一样的,有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺,但其实两者的制作方法是有本质区别的。
煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮,或者先煮后煎,总之都少不了煮这道工序。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的,而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水,这是煎饺与锅贴最大的区别。
酸辣鸡杂米线
酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南、贵州一带的家常菜。而酸辣鸡杂米线的做法也很简单,做出来能让人谗得流口水,
2022-03-17 16:29
香辣牛肉拌面
拌面凉爽入味不油腻,特制的酱料拌匀,鲜香爽滑,而且一碗吃完还不嫌干噎的风味,成为很多人最喜爱的面食---香辣牛肉拌面。如此鲜香爽滑的香辣牛肉拌面是怎么做的呢?喜公子那粥那粉那些面加盟品牌运营中心的小编就来给大家分享一下家常的做法
2022-03-14 17:43
蔬菜瘦肉粥
青菜瘦肉粥的营养价值非常丰富,青菜瘦肉粥是用青菜和瘦肉一起煮的粥,青菜瘦肉粥含有丰富的维生素。绿色蔬菜含有丰富的维生素素C、维生素B和胡萝卜素,猪肉,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质。
2022-03-14 17:40
南瓜粥
南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功效,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
2023-01-17 10:45
老坛酸菜红烧牛肉米线
酸菜牛肉米线川渝地区特有的名小吃。酸菜牛肉米线汤是用筒子骨、鸡架、杂骨,生姜、山楂、豆芽、胡椒、八角、葱白、盐、红枣个经长时间熬煮而成的。
2022-03-14 17:36
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,皮蛋瘦肉粥的做法也会有所不同,有人会在食用前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆。
2022-03-14 17:38