开一个粥铺需要投资多少钱？如果是在一线大城市开的话，大约需要15万左右，毕竟在一线大城市各方面的要求都会高很多，比如说店铺的租金会比一般的城市高，好的地理位置甚至会贵很多，回本压力就会比较大，相应的利润也会很可观。不过，在一般的二线城市开粥铺也是完全可以的，一般在二线城市7万左右就可以开一个粥店，而且发展前景会非常的高，所以建议很多想开粥店的人要根据自身情况来选址开店。下面是一个粥铺投资预算表，可以结合自身情况做一个参考：

一个粥铺的年利润有多少？我们以一家普通的小型门店为例，人均消费定为22元，平均每天可以卖出100份以上，日均营业额为2200元，月总收入为6.6万元。粥铺的毛利润大概在60%左右，每月的净利润可以达到3.96万元。再减去房租水电、各种成本以及人员工资，大概每月可以净赚2.5万元以上，年利润可以达到30万元。

想开一个粥店要具备哪些条件？

　　1、手续：办理好各类开店的营业执照、卫生证等相关证件。

　　2、人员：需要配备熬粥岗、小吃岗、外卖打包岗等）。

3、店面：需要在合适的路段选择合适的店面，以保障有一定的客流量。如果是做外卖的话一定要选好商圈。

4、资金：需要有一批开店的启动资金，用来支付启动时的租或者买店面、购买材料、设备、材料等费用。

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