餐饮行业一直是一个比较活跃的消费市场，一直以来都是投资者比较关注的一个行业，粥品类撅起以后,想要开粥铺的人就变的越来越多。很多人可能会纠结一个问题那就是开粥店加盟好还是学习技术开店好?下面喜公子小编就带大家看看粥铺加盟和自己开店都有哪些优势和劣势。看了优缺点以后相信投资者就知道怎么选择了。

四五线城市县城开粥店:

这种地方对于餐饮行业来讲加盟连锁性质的品牌渗透率不是很高，这里的消费者对于品牌观念也不是很强。这种类型的地方消费者生源数量是有限的，而目餐饮店也是从来不会缺，想要把店开好那么就需要足够的特色支撑来吸引消费者、来维持回头客才可以长久经营。那么对此还是比较推荐投资者学习技术开粥店了，这样可以对于粥以及产品等方面作为优化调整就会比较方便。

投资者定位:

现在餐饮粥虽然是中式餐饮的一种，但是随着互联网外卖的发展也可以当做中式快餐、外卖餐饮来销售，如果投资者开粥店是定位于中式餐饮养生粥那么就采用自己学习技术的方式开粥店店好一点，如果投资者是定位于小生意、开小餐饮店做快餐那么建议投资者还是开粥店加盟连锁店比较好，不管是品牌的支持还是产品的出餐效率都是可以达标，个人的话是达不到这个速度的。

一二三线城市：

当然也不否定一些有特色的粥店加盟连锁品牌，不仅可以做外卖还可以做中式餐饮养生粥、如果同类型品牌的加盟费、产品、经营模式、品牌实力都令你比较满意的话，此类的粥店加盟连锁品牌也是值得去加盟的。