开粥铺是一个非常有市场的创业项目，获得了众多投资者的目光。有餐饮经验的餐饮老手投资者们自己开店创立品牌，而有的投资者对于餐饮来说是个小白，没有自己的供应链和渠道以及技术、管理经验，所以选择了粥铺加盟品牌，而市场上粥铺加盟品牌的实力和口碑参差不齐，粥铺加盟品牌越来越泛滥，竞争压力巨大。那么加盟开一家粥铺的经营管理技巧有哪些？有哪些实用的经营管理技巧可以提升粥铺的市场竞争力的呢?

1、做好选址和粥铺市场定位

        在开粥店之前，一定要先考察市场，规划自己店铺经营的内容，同时结合当地市场现实情况，从对自己有利的角度出发。比如考察所选商圈的人群消费水平，饮食习惯，如何规划选址，规划产品的定价，自己的资金是否有保障等，这样经营起粥铺来才不会太费力。

2、切勿以次充好

        提供给顾客的产品一定要保证口味、安全卫生和质量为前提，切勿粗制滥造，以次充好，选择有保障的食材渠道供应商，门店和厨房的卫生环境一定要干净，给用户一个舒适的用餐环境，以次充好卖给消费者，偶尔一次可能影响比较小，长期以往的话，店铺的消费者会越来越少，最终损失的是自己店铺的利益。

3、要经常和顾客交流获取反馈

        要经常和来店铺用餐的顾客多交流，同时也要提升自己的语言表达能力和理解能力，充分理解消费者的心理，这样才能更好的给用户提供产品，提高粥铺的生意，多询问顾客消费者的用餐体验，虚心请教听取消费者的意见和反馈，并且积极改进，这样的粥铺才能够长期稳定的发展下去。

4、热情的接待客户

        做餐饮就是做服务，通过热情的接待顾客，提供一个顾客满意舒心的用餐体验，不断提升自己的经营意识，那么顾客是很愿意来二次消费的，那么也是对自己粥铺有很大的好处的。

　　另外如果加盟一个好的粥铺加盟品牌，总部也会有各种扶持政策来提高你的店铺的竞争力，喜公子粥铺加盟品牌，深受广大消费者的喜爱。从考察到开店，物流配送等都有具体扶持政策，让加盟商更省心、省钱、方便快捷。