粥的营养价值丰富,品种多样,现在也已经成为一日三餐的外卖点单爆品,粥一直以来都是一样老少皆宜的美食,粥里的营养也是非常丰富的,粥也有很多的口味,有咸口的有甜口的,具体选择什么口味还是要看消费者自己的喜好。然而对于很多餐饮店铺投资者来说也是一个很好的项目。那么,开一家粥铺需要哪些设备呢?大概总结为以下几点:
开一家粥铺需要哪些设备:
1.四门冰箱保温柜:冰箱是所有餐饮门店的标配,是必不可少的设备之一,粥铺也需要用冰箱来对食材进行储存保存,特别是夏天,天气炎热的时候还可以吧熬好的粥放进冰箱变成冰粥给食客食用。特别是像营养粥这样的即时食物来说铁定是必需品,但是一定要把生熟荤素分开放置,冷鲜食品和常温食品都需要分开放。所以买一个四门冰箱保温柜是很有必要的。
2.消毒柜:消毒柜也是餐饮门店必不可少的设备之一,主要是给碗筷等厨具消毒,给食客一个干净卫生的环境,做餐饮,健康和卫生是尤其重要的一点。
3.电热汤粥机:电热汤粥机的主要作用是给粥保温,熬好的粥放进去可以达到保温的效果,这样就算到了冬天也不会很快的凉,可以把粥维持一个适合食用的温度,让消费者拿到就可以吃。
4.熬粥的设备:粥铺里边为了保证粥的味道和营养,粥铺通常会采用更专业的设备来熬煮。不像我们在家里煮粥一般都是用锅或者电饭煲。
5.厨具餐具锅碗瓢盆:这是所有商家都必备的东西,每家餐饮店都必备的东西,当然一定要主要餐具厨具使用后的清洁。
6.收银台和座椅板凳:餐饮店收银台的收银机和座椅板凳是必备的,桌椅的舒适度也一定程度上影响了消费者的就餐心情。所以也得慎重考虑。
7.其他
除了以上的一些熬粥设备,若是加盟了品牌连锁店,它们也会有自己的品牌形象,包括店铺门面的装潢,店里桌椅的风格等都会进行统一规划,做到加盟形象的打造。
开一家粥铺需要哪些设备?大家看到这里应该心里也有数了,如果是想做加盟,那么必须的找一个被大众所信赖的品牌粥铺加盟,开店前的选址和装修设计支持以及后期的服务培训技术培训支持,相信也能让您在养生餐饮行业少走很多的弯路。
如果你有想开一家粥铺的想法的话,可以留下您的联系方式或者主动拨打我们喜公子粥店加盟的官方客服电话,我们将有专业客服为您解答。
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